Omelet Keju

Omelet Keju     

 Bahan :

•    2 sendok makan minyak goreng
•    3 butir telur
•    1/4 sendok teh garam
•    1/4 sendok teh merica bubuk
•    3 sendok makan susu cair
•    4 buah jamur kancing, iris
•    20 gram keju cheddar, parut
•    50 gram keju mozzarella

Pelengkap :
•    Kentang goreng

Cara membuat :

1.    Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
2.    Kocok lepas telur, masukkan garam, merica, dan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut dan jamur.
3.    Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella diatasnya dan buat dadar hingga matang, angkat.
4.    Sajikan hangat dengan kentang goreng.