sup seledri kerang

SUP SELEDRI KERANG

Bahan:
200 gr daging sapi tak berlemak, potong-potong
100 gr kerang yang dikeringkan, rendam air panas
4 buah tomat, potong-potong, buang biji
2 tangkai seledri besar atau seledri cina, potong-potong
6 buah water chesnut/ senhkuang , kupas
1 buah bawang bombay, potong-potong
2 iris jahe
750 cc air
Garam secukupnya

Cara Membuat
1.    Didihkan air, masukkan semua bahan , didihkan kembali, kecilkan api
2.    Masak sekitar 2 jam
3.    Beri garam
4.    Hidangkan
Untuk 2 porsi